[公司基本信息]

[公司簡介]

純萃簡介
純萃?創意閩西菜前身為純子餐飲，始于1998年，為閩西主題式休閑餐廳、復合餐飲，2013年，純子正式蛻變為純萃，也是企業18年傾心打造的地方美食精粹文化價值的體現，得到了市場及消費者的認同。
2017年伊始，憑借以多年行業經驗，秉承匯聚地方精華，吸納客家民俗精粹，確立“閩西文創加美食” 業態概念，打造跨界餐飲體驗品牌，為企業長遠的發展戰略奠定扎實的基礎；在品牌理念基礎驅動下，立足本土，融合創新；推出具有濃厚客家民俗文化精髓的《宴饗?閩西文化席》及濃厚客家宴席特色的《八喜?宴定制》兩大子主力產品，以“味傳閩西，樂饗席間”為主題營銷理念；將客家民俗之樂，閩西紅土之情，用好的商業模式，多維度展現客家文化精髓，外界人士對閩西文化的互動體驗；豐富了閩西餐飲市場的多樣性和消費者個性化定制宴席的多元性。
純萃公司為較好落地創意閩西餐飲文化為核心使命， 公司全力塑造文創餐飲并開發創立以地方特色食材產品為純萃品牌衍生關聯產業，逐漸形成了 “源地原材，可口動心”的核心品牌價值主張，由過去色、香、味、形俱佳上升到形色合一、場景入心的體驗新業態，努力成為閩西餐飲及跨界商業模式的代表。并將以創意閩西菜為主導的新派文創餐飲，作為閩西客家新文化的有機組成部分，以其獨特的地方風味和好的產業模式，沖出圍樓，走向世界。

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